平日里的美味——海藻煮蝦湯

海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開，豆腐切塊。鮮蝦洗凈，剪去須。

先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘。加入鹽，雞精調味即可。