清淡卻相當(dāng)美味的——蘿卜絲煮蝦湯

將蝦干用洗凈，用開水浸泡20分鐘。

蘿卜洗凈，切成細(xì)絲。

湯鍋中加入清水、蘿卜絲、泡過的蝦，待湯開后，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開后出鍋，盛入湯碗內(nèi)即可。