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1、豆腐切小塊，鮮蝦去皮去蝦線。
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2、百果去皮去芯，彩椒切小塊。
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3、紅辣椒洗凈備好，臘腸切片。
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4、鍋里倒入油爆香紅辣椒。
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5、加入臘腸爆炒，再放入白果。
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6、放入彩椒和蝦仁翻炒。
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7、再加入醬油和鹽。
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8、放入韓國辣醬，再放豆腐。
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9、入熱水或高湯煮開即可。
做法與步驟
注意事項：
1、先爆香辣椒和臘腸，讓臘腸的油脂散出，口感更好。
2、豆腐要最后放，放了就不要再動，不然容易碎掉。
3、沒有韓國辣醬可以換成別的，能出紅油的辣醬最好。
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