做法與步驟

  1. 1

    將材料準備好,放一邊備用。

    蠔油炒海鮮菇的做法步驟1
  2. 2

    海鮮菇洗凈,切段,青椒切塊。鍋中放油,下剁椒、蒜末炒香。

    蠔油炒海鮮菇的做法步驟2
  3. 3

    放入海鮮菇翻炒。

    蠔油炒海鮮菇的做法步驟3
  4. 4

    調入蠔油、鹽翻炒,小煮1分鐘。最后加入青椒,勾芡出鍋。

    蠔油炒海鮮菇的做法步驟4
  5. 注意事項
    蠔油已有咸味,鹽要酌量放。

    END