手撕拌紫甘藍(lán)菜的做法(圖文)

將各種蔬菜洗凈，控水。將一品鮮醬油、耗油、醋、糖、辣椒油、雞精放入碗中調(diào)勻（可以根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整用量）

在調(diào)料汁中加入適量的冰水調(diào)勻。用手將蔬菜撕成塊狀。將調(diào)好的撈汁倒入蔬菜中拌勻。