花菜炒肉,花菜炒肉的做法[有圖]

準(zhǔn)備的材料：花菜、胡蘿卜和五花肉。

肉洗凈后切片。

菜花洗干凈，掰成小朵,胡蘿卜切片。

鍋熱倒油，油八成熱，放肉片。

肉片變色后翻面。

放一些生抽，上色。

變色盛出,瀝干油盛出備用。

熱油炒胡蘿卜片。

放入花菜。

花菜變色后，放入炒好的肉片。

適量的清水。

適量的鹽。

適量的雞精，炒一下，就可以起鍋了。