涼拌海帶面的做法

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    1.豬脊肉切成細絲，用料酒、生抽和蠔油提前腌制5分鐘；
    2.海帶面條用水清洗兩遍，然后在開水中焯一下，瀝干水分備用；

    涼拌里脊海帶面的做法[組圖]的做法步驟1
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    3.胡蘿卜切細絲，入開水中焯一下，瀝干水分備用；
    4.起油鍋，油熱后，下入肉絲煸炒至色熟，盛出備用；

    涼拌里脊海帶面的做法[組圖]的做法步驟2
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    5.大蒜拍碎后剁成碎末、香菜和紅辣椒切段備用；
    6.以上所有原料混合，添加適量鹽、糖、味極鮮醬油、老干媽辣醬拌勻即可。

    涼拌里脊海帶面的做法[組圖]的做法步驟3

    4. 注意事項：
    調(diào)味可以根據(jù)自己的口味喜好自由選擇。

    END