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1.雞翅為了入味,可以在內測切兩刀,外側用牙簽戳洞,這樣入味效果好。
2.鍋中放水,燒開后,加入雞翅焯水,之后撈出雞翅,瀝干水分。
3.鍋中放少許油,將雞翅煸炒至變色。 -
4.放入料酒,放入蒜片和姜片。之后倒入足量的可樂汁,以覆蓋住雞翅表面為宜。
5.加入醬油。
6.大火燒開后,轉小火,熬制20分鐘。 -
7.之后大火收汁。
8.出盤,底下擺放黃瓜片,陪襯。
一道簡單卻異常美味的可樂雞翅的做法
主料
- 8個雞中翅
- 2個蒜瓣
輔料
- 適量料酒 100克含熱量:50大卡
- 適量醬油 100克含熱量:63大卡
- 適量可樂汁
可樂雞翅是一道家常美味菜肴。有許多種做法,但主料為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。
END
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