剁椒雞翅的做法

雞翅洗凈切小塊。切好的雞翅焯水撈出瀝干備用。

取剁椒3勺。加入切好的蔥姜末拌勻。

鍋里放油，放入剁椒炒香。加入雞翅拌均勻。

倒入碗里，上鍋蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花即可。