檸檬版可樂雞翅的做法

1.將鍋燒熱放少許食用油，然后放入雞翅，同時放入生姜片煎至雞翅兩面微微上色。

2.然后放入白糖小火翻炒，等到白糖溶化顏色變深，放入蔥段出香味,放少許醬油出香味。

3.倒入可樂，花椒粉；
4.將檸檬擠出汁放入；
5.大火開鍋，小火燉15分鐘，放鹽調味。嘗一下湯汁的味道，按自己的口味可以再放些糖調整一下，做到酸甜適和自己的口味；
6.開大火收濃湯汁，一定要在旁邊看著，以免糊鍋。只有經過大火收汁，顏色才漂亮；
7.將雞翅盛入盤中，將檸檬皮刨成細絲灑在盤中的雞翅上即可（只要外面的薄薄一層黃皮）。