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豬尾的功效與作用
用臘月的燒灰,水調服,治咽喉腫痛、閉塞。和豬脂涂赤禿發落,有效。
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豬尾的營養價值
豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。補腰力益骨髓
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如何挑選豬尾巴
豬尾由皮質和骨節組成,皮多
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豬尾巴的食用禁忌
適宜腰酸背痛、骨質疏松、青少年、中老年人食用。
豬尾(新鮮,生)
營養信息表(每100克/份)
- 378(千卡)熱量
- 17.75 (克)蛋白質
- 0 (克)碳水化合物
- 33.50 (克)脂肪
- 膳食纖維
- NA (克)糖
- 11.640 (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運動方案
攝入 378 大卡熱量相當于做以下運動:
- 100 分鐘 走路
- 42 分鐘 慢跑
- 30 分鐘 游泳
- 51 分鐘 騎自行車
熱量主要來源
豬尾即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用于燒、鹵、醬、涼拌等 烹調方法。
END
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