雞湯(以湯塊加水沖調)

　　營養(yǎng)價值與所用的原料有關。

　　一般你加什么原料和那的功效差不多吧。

　　一般是用來做調料或者煮湯等都可以。
1. 冬瓜銀耳去皮老雞湯
　　材料:冬瓜600克，銀耳40克，老雞1只，豬瘦肉150克，蜜棗2個，生姜3片。
　　制作:
　　1.各種材料洗凈。冬瓜去瓤，連皮切成大塊。銀耳浸軟，去蒂，撕成小朵。老雞宰洗凈，去頭、內臟、爪甲、尾部、皮，切成大塊，飛水。所有材料一起放進瓦煲內，加水3000毫升（12碗量），武火煮沸后，改文火煮2.5小時，下鹽便可。為3～4人用量。

　　這個就不用選購了，你可以選購粉料倒是可以哦。

　　燒好的高湯，可以裝入塑料袋冷凍起來，隨用隨取，如果下班沒有時間做湯，只要拿出一包來，加熱后放些蔬菜，就是一道好湯。