孜然香芋燜豬肉的做法(圖文)

1.先把豬肉洗干凈，切好；
2.香芋去皮，切成小方型；
3.電飯鍋內加入少許油和蒜姜，加熱至有蒜香味；
4.倒入豬肉，慢慢翻炒；
5.如圖炒至豬肉8分熟；
6.加入適量的鹽和醬油；
7.加入醬油后繼續翻炒，煮至醬油收干，裝起備用；

8.鍋里加入適量的油和蒜，加熱至有香味，倒入香芋；
9.慢慢炒至香芋均勻吸收油；

10.炒至香芋表面轉色；
11.加入適量的水，繼續煮；

12.煮至水份偏干；
13.倒入煮好的豬肉；

14.繼續炒至均勻；
15.加入適量的鹽、醬油和孜然，炒均勻即可。