肉蒜末炒秋葵的有圖做法

肉末下生抽、生粉、鹽、油腌制10分鐘。

取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽，放入秋葵，汆幾分鐘后撈起瀝干水分后，切成圈狀。

炒鍋燒熱下油，油熱后下蒜末煸出味。

倒入肉末翻炒均勻，炒至肉變色后，下秋葵繼續翻炒。

加入適量的鹽炒勻即可。

看上去味道是美極了。