牛肉丸米粉湯的做法

將水煮開，把腌制好的牛肉糜一小勺一小勺地挖起來，然后下水。牛肉丸浮起后撈出來（煮牛肉丸的水不要倒掉），同時用另外一個鍋煮米粉（15－20分鐘）

繼續將煮牛肉丸的湯煮開，加入蔬菜（可以加入自己喜愛的蔬菜）然后下米粉，水重新沸騰時加入2小勺老干媽，攪勻后即可。