-
1、熱鍋涼油,蒜粒、花椒煸香。
2、下入番茄塊,炒出紅湯來。
3、加入綠豆芽翻炒均勻。 -
4、加入清水,羊肉塊。
5、大火煮開。
6、下入面條,打個雞蛋,中小火等雞蛋合上。 -
7、加入調料,生抽、醬油、蠔油、鹽、糖,攪拌均勻。
8、面條快熟時,加入生菜。
9、出鍋前,淋上香油。盛到碗中,再澆上芝麻醬即可。
羊肉湯面的做法[有圖]
主料
- 適量面條 100克含熱量:286大卡
- 適量番茄 100克含熱量:15大卡
- 適量綠豆芽 100克含熱量:30大卡
- 適量臘羊肉
- 一個雞蛋 100克含熱量:143大卡
- 適量生菜 100克含熱量:15大卡
輔料
- 適量花椒 100克含熱量:316大卡
- 適量蒜 100克含熱量:129大卡
- 適量生抽 100克含熱量:20大卡
- 適量蠔油 100克含熱量:51大卡
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量糖 100克含熱量:387大卡
- 適量香油 100克含熱量:886大卡
- 適量芝麻醬 100克含熱量:630大卡
羊肉湯面,屬于快餐、主食類食物。此面色澤乳白,湯清肉嫩,味道鮮美。
END
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