雙孢菇煮西蘭花蛋花粥

1.準備好所需要原材料。

2.雙孢菇清水泡五分鐘后洗凈，切片，大米洗凈備用；
3.西蘭花掰開小塊，清水泡十分鐘洗凈備用；

4.電飯煲準備好后放入少許橄欖油，將雙孢菇片均勻放入里面，蓋上鍋蓋悶三分鐘；
5.打開電飯煲，雙孢菇基本已經變色，然后放入大米混合均勻；

6.放入適量開水，蓋上蓋子熬粥；
7.煮至大米九成熟，放入西蘭花煮兩分鐘；

8.調好的雞蛋液均勻倒入鍋內，蛋液成蛋花，稍微加鹽拌勻就可以喝粥啦！