另類的別致——扇貝金針菇娃娃菜的做法

1.白貝洗干凈，浸泡清水吐沙。
2.金針菇切去老根部分，洗干凈，撕好。

3.娃娃菜洗干凈，掰好菜葉。
4.鍋內下適量食用油，下蒜蓉爆香。

5.砂鍋內依次鋪上娃娃菜，金針菇，白貝，蓋上鍋蓋。
6.慢火煮至白貝熟，撒上鹽和蘑菇精，淋上炸好的蒜蓉和油，出鍋。