蒜蓉蒸金針菇

1、金針菇切去頭部，清洗干凈浸泡15分鐘后撈出瀝干水。
2、將洗凈的金針菇平擺在盤子里，加入蒜末。

3、入鍋蒸5分鐘。
4、取出后加入辣椒圈和適量的生抽。

5、炒鍋下油燒熱后淋在金針菇上就可以了。