做法與步驟

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    1、咸蛋、皮蛋和火腿切成顆粒狀。
    2、準(zhǔn)備好洗凈的娃娃菜。
    3、準(zhǔn)備好蒜末。

    上湯娃娃菜的做法,上湯娃娃菜的家常做法[組圖]的做法步驟1
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    4、鍋里倒油，先下蒜末炒出香味。
    5、倒入切好的配菜粒，炒至蛋黃出泡泡。
    6、將娃娃菜放入。

    上湯娃娃菜的做法,上湯娃娃菜的家常做法[組圖]的做法步驟2
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    7、翻炒一下，倒入熱水，大火燒開，小火煮10分鐘左右，最后撒上蔥花即可。

    上湯娃娃菜的做法,上湯娃娃菜的家常做法[組圖]的做法步驟3

    4. 注意事項(xiàng)：
    1、煮娃娃菜加水的量不需要太多，因?yàn)橥尥薏吮旧硪矔?huì)出一部分水，這樣湯汁濃些味道更好。
    2、我用的是金華火腿，如果沒有，換成午餐肉罐頭或者火腿腸也可以。

    END