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1.魷魚須子一斤,用清水洗凈,要是能去皮就更好了,我撕了幾下覺得麻煩于是就放棄了。
2.須子用開水燙一下,放涼水里過涼,撈出。
3.魷魚里撒上鹽,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉還有芝麻,拌勻,放置一旁入味。
4.用竹簽子穿上魷魚,我這么做是因為孩子們喜歡吃烤串類的東西,主要為了桃孩子喜歡。 -
5.穿好的魷魚串平鋪到錫紙上。
6.用錫紙包好。 -
7.米技爐打到7檔預熱,然后把錫紙包放到上面,五檔兩面翻烤。
8.五分鐘后打開熱氣騰騰,繼續烤兩分鐘去掉一些水分。
烤魷魚的做法,烤魷魚怎么做好吃[有圖]
主料
- 一斤魷魚須子
輔料
- 適量辣椒粉 100克含熱量:314大卡
- 適量孜然 100克含熱量:345大卡
- 適量黑胡椒粉 100克含熱量:255大卡
- 適量芝麻 100克含熱量:573大卡
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、;撬帷⒘、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。雖然是美味,但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
END
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