胡蘿卜涼拌香椿的做法

準備材料:香椿芽100g，胡蘿卜半根，香干3片。胡蘿卜和豆腐干切成細絲

將香椿洗凈。

燒開一鍋水，將香椿和豆腐干胡蘿卜，分別入水焯熟。

加一湯匙生抽，一湯匙米醋加上一湯匙半的麻油調一碗涼拌汁。

將涼拌汁倒入焯熟的的菜里攪拌均勻即可食用。