黑木耳炒芹菜

水發(fā)黑木耳洗凈，去蒂，撕成片；杜仲用火烘干，研成細末；芹菜去葉洗凈，切成段。

炒鍋置火上，加入植物油，大火燒熱后，放入姜片、蔥段爆香，再放入芹菜段、黑木耳、鹽翻炒片刻，加入杜仲粉炒至芹菜熟即可。