糖醋蒜的腌制方法,糖醋蒜怎么腌制

1.挑選飽滿的新蒜頭，剝?nèi)ダ掀ぁ?
2.切掉根須。

3.剪去多余的梗，留1-2CM左右。
4.放到鹽水中浸泡1-2天去辣后控干。