酒釀燜燒雞翅的做法

1.雞翅斬開，表面滑一刀；土豆豆角切好備用。
2.平底鍋放一點點油給雞翅兩面微煎；土豆豆角在另一個鍋里略炒。

3.雞翅里放入蔥蒜末，3大勺酒釀，3大勺生抽，一點花椒粉。
4.放入炒好的土豆豆角，加半小碗，一小勺鹽，蓋上蓋子小火燜。

5.等到鍋里的水燜干以后，炒上色混勻雞翅和蔬菜。