-
1.板栗洗凈瀝干水分。
-
2.在栗子表面切一刀,不要切的太深。
3.鍋里水燒開,放入板栗進(jìn)去煮5分鐘。 -
4.撈出涼水沖浸泡一下。
5.然后就小心點(diǎn)剝吧,哈哈。 -
1.雞翅洗凈在表面劃兩刀,蔥姜切好備用。
2.鍋里放油,油熱后放入蔥姜煸炒。 -
3.放入雞翅下去煸炒,煸炒至油分滲出,兩面金黃。
4.放入生抽老抽。 -
5.放入冰糖煸炒均勻。
6.加入熱水,沒過雞翅即可。 -
7.加入剝好的栗子。
8.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干,撒點(diǎn)蔥花即可。
板栗燒雞翅的做法
主料
- 板栗 100克含熱量:185大卡
- 8個(gè)雞翅
輔料
- 1勺料酒 100克含熱量:50大卡
- 2勺生抽 100克含熱量:20大卡
- 1勺老抽 100克含熱量:129大卡
- 適量冰糖 100克含熱量:397大卡
- 適量蔥 100克含熱量:34大卡
- 適量姜 100克含熱量:80大卡
栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。
END
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