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雞腿肉剔出雞骨頭,把肉切成小塊。洋蔥切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片。
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熱鍋倒油、將蔥姜蒜放入炒香,撥在一邊。將雞腿肉放進油鍋中,翻炒。把雞腿肉和蔥姜蒜混合慢炒,炒至香味變濃,雞肉顏色都有變化,放入一大勺韓式辣醬。
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用鹽、蔬菜味精和糖調味,最后再放一點番茄醬,翻炒均勻后,撒一點辣椒粉翻炒均勻即可。
洋蔥辣醬炒雞肉的做法(圖文)
主料
- 適量雞腿肉
- 適量洋蔥 100克含熱量:40大卡
輔料
- 適量蒜 100克含熱量:129大卡
- 適量油 100克含熱量:884大卡
- 適量生姜 100克含熱量:80大卡
辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬制而成,鮮肉絲油辣椒;鮮雞絲油辣椒;鮮牛肉油辣椒;豆瓣油辣椒;辣子蝦;脆脆香油辣椒等等。
END
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