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雞翅洗凈后瀝干水份。平底鍋預(yù)熱后,將雞翅放進(jìn)干鍋內(nèi),兩面煎至金黃。將做一半雞翅取出放入另一鍋內(nèi)。開中火,兩個(gè)鍋同時(shí)再將雞翅煎一下,注意不要煎焦了。
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同時(shí)將可樂和啤酒分別倒進(jìn)鍋內(nèi),用不了一罐,2/3罐即可。然后,在可樂雞翅中調(diào)入鹽和一點(diǎn)花椒粉。在啤酒雞翅中調(diào)入鹽、糖和一點(diǎn)五香粉,這樣就可以了,小火收汁。待鍋里的汁收的差不多的時(shí)候,就可以了。
可樂啤酒燒雞翅的做法[有圖]
主料
- 一罐可樂 100克含熱量:41大卡
- 一罐啤酒 100克含熱量:43大卡
- 400克雞翅
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量糖 100克含熱量:387大卡
- 適量花椒粉 100克含熱量:316大卡
- 適量五香粉 100克含熱量:359大卡
可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法,但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜愛。當(dāng)然今天的這個(gè)我還做了一邊的啤酒雞翅。兩者相配,簡(jiǎn)直是人間的極品美味菜呀。
END
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