板栗燒雞翅根的做法(圖文)

1：備好食材。
2：備好配料。

3：板栗加水燒開蓋上蓋子燜10分鐘。
4：再用菜刀去掉板栗殼。

5：鍋中水燒開倒入翅根。
6：焯熟，撈出。

7：另起鍋倒入配料炒香。
8：倒入翅根。

9：翻炒并加入料酒，翅根翻炒至顏色金黃色。
10：加入老抽生抽，細砂糖或冰糖翻炒。

11：再加入莫過于板栗的水。
12：大火燒開，轉小火燜10分鐘左右，最后加入少許鹽即可。