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1.雞翅用水浸泡一會,去血水,用刀在雞翅表面劃兩道以便更入味。
2.洋蔥切小丁。 -
3.土豆去皮切滾刀狀,胡蘿卜切滾刀狀。
4.鍋里放油,油熱后加入洋蔥丁煸炒。 -
5.放入雞翅煸炒。
6.繼續加入土豆和胡蘿卜煸炒片刻。 -
7.鍋里加入適量的水,大火燒開。
8.水燒開后加入咖喱塊和適量的鹽。 -
9.轉小火燒至湯汁濃稠即可。
方法與步驟
注意事項:
1.冷凍的雞翅買回來要浸泡一會去除血水,期間多換幾次水。
2.雞翅在表面劃兩刀以便更入味。
3.咖喱塊已經有咸味,所以鹽的量不要太多,也可以不放,看個人口味。