麻辣香鍋的做法

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    炸雞翅。雞翅焯水去血沫后，用鹽、花椒、醬油、料酒和醬腌制半小時(shí)，這時(shí)候開始處理蝦子了，蝦子處理好后，再將腌制好的雞翅放到熱鍋中煎指金黃。

    大蝦雞翅版麻辣香鍋的做法的做法步驟1
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    處理蝦子。用剪刀和牙簽減去蝦須子，并剔除蝦線，這是在網(wǎng)上學(xué)到的做法，我蹲在廚房里，好不優(yōu)雅呀。

    大蝦雞翅版麻辣香鍋的做法的做法步驟2
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    將處理好的蝦子熱鍋燒熟，嫩一點(diǎn)就可以啦。

    大蝦雞翅版麻辣香鍋的做法的做法步驟3
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    切芹菜和藕片。

    大蝦雞翅版麻辣香鍋的做法的做法步驟4
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    熱油鍋中放入剁椒、蒜末，煸香后，倒入切好的芹菜和藕片，翻炒幾分鐘，然后依次加入蝦子和雞翅，翻炒，這時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味再加入適量的醬，不停的翻炒即可了。

    大蝦雞翅版麻辣香鍋的做法的做法步驟5

    6. 注意事項(xiàng)：
    這道菜如果是在大夏天，你可以躲在家里開著空調(diào)，吃著麻辣香鍋，再配上一壺涼茶，再愜意不過了。

    END