-
龍利魚柳用刀斜切成薄片。
-
放入少許鹽巴與淀粉上漿備用,鴨血切成薄片。
-
鍋中加入2湯勺植物油,小火炒香海皇醬、加入鴨血和魚丸翻炒2-3分鐘。
-
然后加入上漿好的魚片快速滑熟即可,出鍋前撒少許青蒜即可。
-
(魚片也可以加入少許植物油,放入微波爐中高火打90秒左右,然后加入鍋中)
海皇鴨血燴魚片——白領一族的快手美味菜
主料
- 1盒鴨血
- 200克龍利魚
- 8個魚丸
輔料
- 少許青蒜
- 1湯勺海皇醬
- 2湯勺色拉油 100克含熱量:898大卡
- 少許淀粉 100克含熱量:319大卡
- 少許鹽 100克含熱量:0大卡
龍利魚味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬于高蛋白,營養豐富,歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞,目前活魚價格很高。加之,半滑舌鰨生長速度快,食物層次低,能耐低氧,病害少,適合在目前養殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養殖。
END
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注