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1、先將米清洗一下,放入1.5倍的水,浸泡20分鐘,開始煮飯,煮好的飯飯很香。
2、趁熱加入鹽、白醋、糖和芝麻油,拌勻。 -
3、烤開的水里加入幾滴油和鹽,放入菠菜焯熟后撈起。
4、擠掉水份,切碎,放入飯里,再加一些白芝麻。 -
5、充分拌勻。
6、準備好三文魚。 -
7、切成小粒。
8、先將飯飯做成自己喜歡的飯團形狀,再擺上三文魚,中間擠上沙拉醬,吃的時候蘸上蒸魚豉油和芥末,味道好棒。
做法與步驟
注意事項:
1、今天沒買專門的壽司醬油,就用的蒸魚豉油。
2、三文魚在低溫狀態下口感最好,可以在吃之前保持冷藏狀態。