青豌豆湯熟米飯的做法

青豌豆洗凈后倒入鍋內，隨后倒入600毫升雞湯，蓋上鍋蓋中火煮5分鐘。

將煮好的雞湯豌豆略微放涼后連同雞湯一起倒入攪拌機，攪打成豌豆茸，再倒回鍋里。

將熟米飯也一起放入鍋內，然后以中火煮軟，調入少許鹽即可。食用前可撒上少許豬油渣增香。