做法與步驟

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    1、豬肉切薄片;
    2、加上除了紅薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉我一次都會多做些,想用的時候比較方便些;

    豌豆紅薯粉蒸肉的做法步驟1
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    3、抓均勻,有時間的可以冷藏一晚上,沒有時間也得腌上一個小時;
    4、加入蒸肉米粉

    豌豆紅薯粉蒸肉的做法步驟2
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    5、拌均勻;
    6、紅薯切小滾刀,和豌豆一起拌到肉里,我為了圖好看,就把豌豆拌肉里,紅薯放在肉下面和肉四周;

    豌豆紅薯粉蒸肉的做法步驟3
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    7、隔水蒸;
    8、大火燒開后,中火蒸1個小時。

    豌豆紅薯粉蒸肉的做法步驟4
  5. END