素食愛好者美食——香菇煮木耳湯

香菇木耳分別用溫水泡發洗凈；

炒鍋上火入豬油燒熱煸炒香菇，再加入木耳、料酒、姜、鹽、胡椒粉和雞湯，小火燉１５～２０分鐘即可起鍋入湯碗。