生姜紅棗桂皮柿餅汁

生姜桂皮水的做法過程
1.生姜洗凈用刮皮刀刮去外皮。
2.去皮的生姜用刀背拍松散。

3.砂鍋里放入500毫升冷清水，放入拍松的生姜塊。
4.桂皮兩小節(jié)用清水洗凈放入鍋中，大火煮開轉中火熬煮。

5.煮到飄出生姜桂皮的辛香味，鍋里的水剩下一半時，用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起。
6.舀起的生姜桂皮水放在一個干凈的大碗中。

7.鍋里再倒入500毫升冷清水，大火煮開轉中火熬煮。
8.煮到飄出生姜桂皮的辛香味，鍋里的水剩下一半時，用勺子把生姜桂皮撈出。

生姜紅棗桂皮柿餅汁的做法過程
1.第一次熬好的生姜桂皮水倒在砂鍋中，和第二次熬好的混合。
2.放入20克紅糖，熬煮至紅糖溶化。

3.紅棗洗凈，用刀切成小丁。
4.紅棗丁放入砂鍋中。

5.柿餅用手摘去果蒂。
6.用刀把柿餅切成小丁。

7.切好的柿餅丁放入鍋中。
8.中火熬煮10分鐘關火，蓋蓋讓柿餅和紅棗在湯汁浸泡一會再飲用。