-
砂鍋里加入800克清水,也可直接用煮豬肚的湯水,在水里加入當歸和姜片,煮出香氣。當歸的香氣出來后,加入切成薄片的豬肚,小火煮20分鐘。
-
紅棗提前清洗干凈,加入湯中,把白胡椒拍碎后也加入到湯中。最后調入鹽和少許生抽,即可。
當歸紅棗豬肚湯
主料
- 200克煮熟豬肚
- 3克當歸
- 10個紅棗 100克含熱量:79大卡
輔料
- 2克鹽 100克含熱量:0大卡
- 少許白胡椒 100克含熱量:296大卡
- 2克生抽 100克含熱量:20大卡
- 2片姜 100克含熱量:80大卡
豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。選豬肚購忌:呈淡綠色,粘膜模糊,組織松弛、易破,有腐敗惡臭氣味的不要選購。
END
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注