做法與步驟

  1. 1

    櫻桃清洗干凈，去掉櫻桃把.

    自制櫻桃罐頭的做法步驟1
  2. 2

    罐頭瓶和瓶蓋清洗干凈，放入開水鍋煮一下.

    自制櫻桃罐頭的做法步驟2
  3. 3

    櫻桃放進罐頭瓶，加入純凈水，放入適量砂糖

    自制櫻桃罐頭的做法步驟3
  4. 4

    冷水鍋放一蒸架，將罐頭瓶放上，加鍋蓋開火，大火燒開轉中火15分鐘.

    自制櫻桃罐頭的做法步驟4
  5. 5

    將瓶蓋擰在罐頭瓶上，擰緊，繼續開火蒸7、8分鐘即可

    自制櫻桃罐頭的做法步驟5
  6. 6

    拿出后晾涼，瓶蓋中心就會凹進去，罐頭就做好了.

    自制櫻桃罐頭的做法步驟6

    7. 注意事項：
    1、罐頭瓶必須保證沒有油，瓶身和瓶蓋都要消毒
    2、砂糖或者冰糖或者綿白糖都可以，家里有什么就用什么
    3、櫻桃不用放瓶子的十分滿，放九分就夠了，因為受熱會膨脹，裝得太慢蓋不上蓋子
    3、熱的時候，罐頭瓶的蓋子是凸出來的，拿出后晾涼，瓶蓋中心就會凹進去，就和買來的罐頭是一樣的
    4、放進冰箱冷藏室，隨吃隨拿，一年都不壞，野餐或聚餐的好伴侶

    END