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鼠尾草的食療價(jià)值
1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:具有潤(rùn)滑皮膚、收斂與刺激皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)等功效
2.調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛
3.解毒:清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康
4.消炎止痛:舒緩疼痛,減少疼痛感 -
鼠尾草的食用方法
干葉或鮮葉用作多種食物的調(diào)味料,特別是用于香腸、家禽和豬肉的填料。
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鼠尾草營(yíng)養(yǎng)分析
鼠尾草的香味濃烈刺鼻,夾雜些許樟腦的味道,可為各種食物增添沁人的香味。鼠尾草非常適合跟奶制品和油膩食物一起烹飪,有時(shí)也會(huì)加入葡萄酒、啤酒、茶和醋當(dāng)中。
鼠尾草的味道濃烈,用量不宜太多,以免掩蓋其他配料的味道。
由于鼠尾草不耐高溫,也不宜長(zhǎng)時(shí)間烹制,所以應(yīng)在烹制過(guò)程即將結(jié)束的時(shí)候再加入鼠尾草。
在烹制油膩的肉制品時(shí)可添加一些鼠尾草以幫助消化;加入一茶匙干鼠尾草葉煮沸,泡上10分鐘即為鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果,還能夠抗菌消炎。
營(yíng)養(yǎng)成分:每1克鼠尾草中,含鈣5毫克、鐵0.3毫克和鉀3毫克。鼠尾草是一種多年生芳香植物,結(jié)合了20多種植物的藥性,因其藥性而聞名,在西方被當(dāng)作萬(wàn)能藥。鼠尾草具有滋補(bǔ)、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效,對(duì)喉嚨疼痛和口唇潰瘍也有療效,并且可調(diào)節(jié)經(jīng)期、刺激食欲并減緩腸胃氣脹。
時(shí)間:2019-01-05 17:38:20 | 來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部 | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 食物營(yíng)養(yǎng)信息庫(kù) > 草藥及香料
鼠尾草粉
營(yíng)養(yǎng)信息表(每100克/份)
- 315(千卡)熱量
- 10.63 (克)蛋白質(zhì)
- 60.73 (克)碳水化合物
- 12.75 (克)脂肪
- 膳食纖維
- 1.71 (克)糖
- 7.030 (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無(wú)資料,ND表示未驗(yàn)出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運(yùn)動(dòng)方案
攝入 315 大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng):
- 83 分鐘 走路
- 35 分鐘 慢跑
- 25 分鐘 游泳
- 43 分鐘 騎自行車(chē)
熱量主要來(lái)源
干燥后的氣味濃厚,一般常被用于煮湯類(lèi)或味道濃烈的肉類(lèi)食物時(shí),加入少許可緩和味道,摻入沙拉中享用,更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容的功效花可拿來(lái)泡茶,散發(fā)清香味道,可消除體內(nèi)油脂,幫助循環(huán),具防腐、抗菌、止瀉的效果,含雌激素,孕婦應(yīng)避免使用。一般人喜歡將其放入雞鴨填料中,而且可與味道強(qiáng)烈的食物融合。意大利人將鼠尾草用來(lái)制作面包和浸泡油,作為健康飲食的一部分;它的獨(dú)特風(fēng)味,不但去除肉類(lèi)的腥味,還能夠分解脂肪,加在香腸、臘腸類(lèi)食品中具有良好的殺菌和防腐效果。歐洲的傳統(tǒng)醫(yī)院使用鼠尾草精油來(lái)消毒病房,由于它有促進(jìn)荷爾蒙運(yùn)作
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