香茅

　　②《陸川本草》："發表退熱，消腫止痛。主治風濕骨痛，跌打損傷，感冒身熱。"
　　③《四川中藥志》："祛風濕，散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"
　　④《廣東中藥》Ⅱ："治頭暈，頭風，風痰，鶴膝癥;煎水飲可以止心痛。"
　　⑤《貴州草藥》;"補虛，止咳，鎮痛，寧心。"" style="width:540px;height:97px;font-size: 14px;line-height: 24px;margin: 5px 0;">
　　①《嶺南采藥錄》："散跌打傷瘀血，通經絡。頭風痛，以之煎水洗。將香茅與米同炒，加水煎飲，止水瀉。煎水洗身，可祛風消腫，解腥臭。提取其油，可止腹痛。"
　　②《陸川本草》："發表退熱，消腫止痛。主治風濕骨痛，跌打損傷，感冒身熱。"
　　③《四川中藥志》："祛風濕，散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"
　　④《廣東中藥》Ⅱ："治頭暈，頭風，風痰，鶴膝癥;煎水飲可以止心痛。"
　　⑤《貴州草藥》;"補虛，止咳，鎮痛，寧心。"

　　香茅又稱香薷，是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，為常見的香草之一，因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。能治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲，
　　香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，以曬干的草蒸餾而得，屬于禾本科香茅屬，味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著，常用作室內芳香劑。

　　香茅有發汗解熱作用，并可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動，對腎血管能產生刺激而使腎小管充血，濾過壓增大，呈現利尿作用。因此，夏日常用香茅煮粥服食或泡茶飲用，既可預防中暑，又可增進食欲。但該品有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜選用。傳統習慣認為該品熱服易引起嘔吐，故宜涼服。其常用食療藥膳方有：
1.香茅飲
　　香茅10g，白扁豆、厚樸各5g，水煎服，每日1劑。可解表散寒，化濕和中，適用于外感于寒，內傷于濕所致的的惡寒發熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛吐瀉等。《紅樓夢》中林黛玉喝的便是這種。
2.香茅薄荷茶
　　香茅、薄荷、淡竹葉各5g，車前草10g，水煎代茶飲。可清熱除煩，利尿清心，適用于心煩尿赤，口干口苦。
3.香茅粥
　　香茅10g，大米100g，白糖適量。將香茅擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2劑，連續3~5天。可發汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用于夏季外感于寒，內傷暑濕所致的暑濕表癥，水腫，小便不利等。
4.香茅二豆飲
　　白扁豆30g，香茅15g，扁豆花5朵，將三者水煎取汁頻飲，每日1劑。可化濕消暑，可治療中暑。

　　香茅直立草本，葉子有很濃的檸檬味，灰色圓錐形的花，整株植物散發出沁人心脾的香味為佳。

1.平喘
　　香茅草對于用組織胺噴霧法引起的豚鼠支氣管痙攣，香茅草中所含的揮發油，肌肉注射有明顯的對抗作用，從蕓香油中分離出來的胡椒酮也有相同或更強的效果，而亞硫酸氫鈉胡椒酮作用不顯著。對離體豚鼠支氣管平滑肌，蕓香油和胡椒酮皆有明顯的直接擴張作用，后者的作用比前者大1倍以上，比氨茶堿還強。
2.止咳
　　香茅草中的蕓香油和胡椒酮對電刺激豚鼠喉上神經所致咳嗽反射均有明顯的抑制作用，后者劑量減少一半時，作用仍比蕓香油強。蕓香油或胡椒酮大劑量對豚鼠均有明顯的中樞抑制作用，因此它們有止咳作用是選擇性地抑制咳嗽中樞。
3.抗菌
　　從老年慢性氣管炎患者痰液中分離出的甲型、乙型鏈球菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等 18種細菌，用紙片法證明香茅草中的蕓香油及胡椒酮均有一定的抗菌作用，所含胡椒酮對蛋清蛋白導致豚鼠過敏性支氣管痙攣有明顯的對抗作用，可防止驚厥反應的發生。