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鴨油的膽固醇相對(duì)其他動(dòng)物油含量比較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它動(dòng)物油,是動(dòng)物油中比較利于人體健康的。 鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。
時(shí)間:2015-05-15 15:44:39 | 來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部 | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 食物營(yíng)養(yǎng)信息庫(kù) > 油脂類
鴨油(煉)
營(yíng)養(yǎng)信息表(每100克/份)
- 897(千卡)熱量
- 0 (克)蛋白質(zhì)
- 0 (克)碳水化合物
- 99.7 (克)脂肪
- 膳食纖維
- NA (克)糖
- NA (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無(wú)資料,ND表示未驗(yàn)出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運(yùn)動(dòng)方案
攝入 897 大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng):
- 238 分鐘 走路
- 101 分鐘 慢跑
- 72 分鐘 游泳
- 122 分鐘 騎自行車
熱量主要來(lái)源
鴨油就是鴨子的脂肪,以鴨子體內(nèi)白色固體為代表,鴨油的膽固醇相對(duì)其他動(dòng)物油含量比較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它動(dòng)物油,是動(dòng)物油中比較利于人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。鴨油中的膽固醇還是人體組織細(xì)胞的重要成分,是合成膽汁和某些激素的重要原料。食用油的消費(fèi)將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉(zhuǎn)變將造就一個(gè)市場(chǎng)容量超過(guò)200億,年增長(zhǎng)速度超過(guò)30%的小包裝食用油大市場(chǎng)。而中國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)總體增長(zhǎng)大約在5%-6%,小包裝油的增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散油的平均增長(zhǎng),F(xiàn)
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