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白蘭地的營養(yǎng)價值
白蘭地可幫助胃腸消化、驅(qū)寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效的血管擴(kuò)張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良藥。經(jīng)常飲用白蘭地可幫助胃腸消化;秋天季飲用白蘭地,可以驅(qū)寒暖身、化瘀解毒,并對流行性感冒等病癥有解熱利尿之功效。白蘭地還是一種心臟“興奮劑”和“調(diào)節(jié)器”,是有效的血管擴(kuò)張劑,歐洲一些國家醫(yī)生在給心血管病人開藥時,往往開一些白蘭地,因為白蘭地能提高心血管的強度。所以有人又稱白蘭地是心血管病人的良藥。
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白蘭地的功效與作用
1)降低血中膽醇(LDL)的含量,從而防治心血管病;
2)促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)血糖含量,女士還可以美容。
3)防止血塊的形成,從而防止心肌梗塞;
4)增強造骨細(xì)胞的活動;
5)每天250ml葡萄酒可降低腎結(jié)石風(fēng)險的40%老少皆宜! -
白蘭地的食用方法
白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開胃酒,可以不摻兌任何東西“凈飲”,也可以加冰塊飲,摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲,對于具有絕妙香味的白蘭地來說,無論怎樣飲用都可以。
究竟如何飲用,隨各人的習(xí)慣和愛好而異。一般來說,不同檔次的白蘭地,采用不同的飲用方法,可以收到更好的效果。例如x. 0級白蘭地是在小木桶里經(jīng)過十幾個春夏秋冬的貯藏陳釀而成,是酒中的珍品和極品。這種白蘭地最好的飲用方法,是什么都不摻兌,原漿原味,更能體會到這種“藝術(shù)”的精髓和靈魂。 -
白蘭地的選購
選購白蘭地時,首先應(yīng)從自己的經(jīng)濟(jì)實力出發(fā)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,盡可以花幾百甚至上千元購買一瓶X. 0級的或V. S. 0.P級的白蘭地。喝這種白蘭地既體面,又是一種至高無上的享受。園的V. S級或V.0級白蘭地喝,既可以得到白蘭地的享受,又經(jīng)濟(jì)實惠。
選購白蘭地時,認(rèn)清白蘭地的牌號,弄清白蘭地生產(chǎn)廠家也是非如果是工薪階層,就不必那么奢花十幾元或幾十元買一瓶長城莊常重要的。消費者要選擇一種適合自己需要的白蘭地,需要對白蘭地有廣泛的了解,并對它們有較高的品嘗和鑒賞能力。 -
白蘭地的保存
1.不可直接日照陽光。
2.不可置于高溫處(易蒸發(fā)),汽、機(jī)車車廂內(nèi)都不可(會有爆瓶的危險)。
3.瓶蓋為軟木塞的商品,每隔一段時間需將酒瓶平放,讓軟木塞能保持濕潤,以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(nèi)(陶瓷瓶除外)。
4.白蘭地?zé)o保存期限,但存放過久,酒體會蒸發(fā)掉,造成短少。
5.白蘭地的最佳飲用時間為購入后三年內(nèi) 。
6.白蘭地于裝瓶后即無陳年作用,陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù)。
白蘭地(50度酒精)
營養(yǎng)信息表(每100克/份)
- 295(千卡)熱量
- 0.00 (克)蛋白質(zhì)
- 0.00 (克)碳水化合物
- 0.00 (克)脂肪
- 膳食纖維
- 0.00 (克)糖
- 0.00 (克)飽和脂肪
- 0.00 (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運動方案
攝入 295 大卡熱量相當(dāng)于做以下運動:
- 78 分鐘 走路
- 33 分鐘 慢跑
- 23 分鐘 游泳
- 40 分鐘 騎自行車
熱量主要來源
“白蘭地”是英文“Brandy”的中文譯音。英文的“Brandy”一詞從荷蘭語“Brandewijn”演化而來,它的意思是“可燃燒的酒”。白蘭地是一種以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成的蒸餾酒,蒸餾酒制造好之后,再放入木桶中,長年貯藏使它成熟。白蘭地有廣義和狹義兩種概念,狹義上的白蘭地,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成,1升白蘭地大約需要8升葡萄酒才能制出,蒸餾出的酒是近乎無色的,經(jīng)過橡木桶貯陳后,橡木的色素溶入酒中,將酒變成淺褐色,貯陳的時間越長,酒色越深,為了得
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