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1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 燒熱鍋, 放入適量的油, 下入蒜和紅辣椒進(jìn)去煸炒; -
3.煸炒出香味后放入香干絲進(jìn)去煸炒;
4.翻炒幾下后加入適量的生抽和蠔油進(jìn)去; -
5.繼續(xù)翻炒幾下后加入芹菜絲進(jìn)去翻炒;
6.芹菜微微變色后加入鹽調(diào)味, 繼續(xù)翻炒幾下; -
7. 盛入盤(pán)中。
做法與步驟
注意事項(xiàng):
這是道簡(jiǎn)單的小炒菜, 注意原料加入鍋中的順序;香干放入里面后加入點(diǎn)生抽和蠔油幫助香