做法與步驟

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    1.將豆腐切成大小合適的方塊，在表面上摸點鹽，腌制兩分鐘；
    2.將豆腐表面涂抹上一層薄薄的生粉；

    香菇燒豆腐的做法[有圖]的做法步驟1
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    3.放入鍋中煎至兩面金黃，撈出備用；
    4.鍋中放少許油，加入五花肉煸炒，直至油炸煸炒出，表面微微發(fā)黃；

    香菇燒豆腐的做法[有圖]的做法步驟2
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    5.加入適量的醬油，冰糖一起煸炒上色；
    6.倒入適量的開水，加入八角，桂皮，姜片和小蔥節(jié)一起加蓋煮上一刻鐘；

    香菇燒豆腐的做法[有圖]的做法步驟3
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    7.再倒入準備好的豆腐塊和香菇一起加蓋煮上十分鐘；
    8.加入適量的鹽和胡椒粉，大火收汁；

    香菇燒豆腐的做法[有圖]的做法步驟4
    5. END