胡蘿卜土豆餅家常做法[圖圖圖]

準備食材：土豆、胡蘿卜、青豆、玉米粒、香腸。首先將準備土豆，削皮切片，沖清干凈。

把土豆片放鍋鍋中蒸8分鐘左右，再用勺子搗碎。

胡蘿卜、青豆、玉米粒、香腸切丁備用。

鍋中燒水，水開后，把胡蘿卜、青豆、玉米粒放入鍋中焯水2分鐘撈出。

把準備好的食材放入碗中，加入1湯勺面粉，面粉沒有要求，小太陽用的是普通的低筋面粉，再加入鹽、胡椒粉、花椒粉。

用筷子攪拌均勻。其實吧，當你心情不好的時候，這道美食可是個好解壓方法，黛上手套使勁的蹂躪吧（開個玩笑）。

發揮你想象力的時候到啦，什么心形、動物形狀等等，隨便想吧，想一個做一個，小太陽做的比較急，就只做成圓形了，如圖。

鍋中少油，把準備好的土豆餅放入鍋中，用小火慢慢煎。

翻過來反面煎，當兩面煎至金黃即可出鍋啦，記得翻動哦，注意火候，用小火。