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1、藜麥用清水泡半小時備用,土豆去皮切塊上鍋蒸熟
2、取出用勺子壓成泥后加入蔥花 -
3、加入鹽
4、藜麥瀝去水分后加入土豆泥,再放進一個雞蛋 -
5、加入少許淀粉充分拌勻
6、取一團土豆泥壓成適當的大小下鍋煎至兩面金黃即可
早點必備的小吃——藜麥土豆餅的做法
主料
- 適量土豆 100克含熱量:77大卡
- 適量藜麥
輔料
- 適量蔥花 100克含熱量:34大卡
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量雞蛋 100克含熱量:143大卡
- 適量淀粉 100克含熱量:319大卡
土豆餅是源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬于徽菜、粵菜系。以土豆、面粉等為原料制作。
END
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