做法與步驟

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    1.將土豆切成塊放在鍋中煮；
    2.將煮好的土豆塊拿出來去皮；

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    3.用搟面杖將土豆碾成粉末；
    4.在土豆泥中加入適量的面粉，鹽，胡椒， 辣椒粉和油等調(diào)味料；

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    5.將它們一起攪拌均勻；
    6.在案板上撒些薄粉， 將土豆面粉搓成長條；

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    7.將它們揪成大小相同的劑子；
    8.按扁成圓形，中間放入香腸；

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    9.將它們?nèi)堪脗溆茫?
    10. 將電餅鐺上下兩面刷層油；

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    11. 將土豆餅放入， 按平；
    12. 將餅煎成兩面金黃色；

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    7. END