-
1.材料圖。
2.軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。 -
3.放入全蛋液攪拌均勻。
4.放入藍(lán)莓干混合均勻。 -
5.放入過(guò)篩的低筋面粉。
6.低筋面粉和黃油混合均勻后,整成圓柱型,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。 -
7.冷凍后的餅干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入預(yù)熱160度的烤箱,20分鐘左右,烤至表面顏色發(fā)黃即可。
8.放涼之后的餅干會(huì)很酥脆,密封保存。
藍(lán)莓餅干的做法,藍(lán)莓餅干怎么做好吃
主料
- 115克低筋面粉
- 1大勺全蛋液
- 35克藍(lán)莓果干
輔料
- 75克黃油 100克含熱量:888大卡
- 60克糖粉
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,營(yíng)養(yǎng)成分高。其中,由于藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,還可明顯地增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示,藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,預(yù)防近視,增進(jìn)視力。
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