做法與步驟

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    1、浸泡好的大米端上灶臺，放入一調羹清洗干凈的糯米，大火煮開，轉小火熬煮。
    2、在熬煮的過程中，用調羹不斷的攪拌，以免粥糊鍋。
    3、待粥煮開，放入適量的油，

    海蟹粥的做法(圖文)的做法步驟1
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    4、在煮粥的過程中可以將海蟹清洗干凈后切塊備用。
    5、待米化開，放入準備好的海蟹和生姜片，繼續燉煮。
    6、待海蟹煮熟后放入適量的鹽，攪拌均勻撒上蔥花即可離火。

    海蟹粥的做法(圖文)的做法步驟2

    3. 注意事項：
    1、大米事先浸泡可以縮短煮粥的時間。
    2、煮粥放入適量的油可以防止溢鍋，還可以增加粥的色澤和口感。
    3、煮粥的過程中，一定要不是的攪拌，才能保證粥不會糊鍋哦。

    END